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Fuoco | Questo cibo è una Bomba – Sommario

FUOCO. Informazione che accende Anno 1 - Numero 4 Gen-Feb-Mar 2022   EDITORIALE Siamo quello che mangiamo? di Fuoco   VITA DI TRINCEA Diversità, una parodia sbilenca dell'Identità di Elio Della Torre   ALTER-VISTA Pasolini, Pound e...

Heliodromos | Cibi spazzatura

tratto dal sito di Heliodromos Il livello qualitativo di una civiltà lo si può anche misurare guardando ad aspetti apparentemente secondari, come può esserlo quello...

Bovina? Suina? Vegetale? No, la carne che mangerete dall’anno prossimo sarà sintetica

Manca ancora un nome che sia meno disgustoso di "carne sintetica", ma il grosso è fatto. Con l'approvazione delle autorità statunitensi che hanno di...

VIDEO | Obesità: il marketing spietato delle multinazionali del cibo

https://www.youtube.com/watch?v=j2hasrT7Adk&t=7s Com'è possibile che nel prossimo decennio 2,7 miliardi di persone saranno obese e sovrappeso? L'imprenditore digitale Marco Montemagno che non rappresenta francamente un nostro punto...