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Bovina? Suina? Vegetale? No, la carne che mangerete dall’anno prossimo sarà sintetica

Manca ancora un nome che sia meno disgustoso di "carne sintetica", ma il grosso è fatto. Con l'approvazione delle autorità statunitensi che hanno di...

OGM: Una piccola vittoria (di Pirro?) del mangiare sano

(www.repubblica.it) - Le coltivazioni Ogm perdono terreno, ed è la prima volta che accade da quando l'ingegneria genetica ha sposato l'agricoltura, nel 1996. I...